Thanksgiving day

Saudade do meu Thanksgiving Day....

Eita ovo complicado...

Vou começar minha dieta. De novo. Sim, de novo.  Quando peguei a folha com a dieta da vez (agora a tal da dieta da USP), vi que vou ter que comer muito ovo. Na hora, lembrei da minha “aventura” com a técnica de fazer ovo mexido no microondas, que aprendi com o pai do meu host dad, lá em Minnesota.

Tudo começou quando os pais do meu host vieram de South Dakota passar o fim de semana lá em casa e, numa bela manhã, vejo David (meu host grandpa), com seu jeito apressado (e NADA delicado), fechar, ou melhor bater a porta do microondas. Menos de um minuto depois, ele tirou uma tigela com um ovo mexido.

Fiquei olhando. Nunca fui muito boa em cozinhar, muito menos cozinhar no microondas. Apesar de já ter visto várias receitas de microondas, confesso que ovo nesse aparato tecnológico, nunca tinha feito.

Enfim, na semana seguinte ele veio de novo passar o fim de semana com a gente. Eis que a cena se repitiu: o apressado e nada delicado quebrou um ovo, colocou na tigela e 'paaaaaaaa!' dentro do microondas!

Dessa vez não resisti. Tive que perguntar como se fazia ovo mexido SEM MEXER!! Ele me ensinou passo a passo. A receita é a seguinte:

1. Quebra o ovo na tigela.
2. Acrescenta sal.
3. Da uma leve mexidinha.
4. Taca (sim, ele taca e não coloca) a tigela no microondas.
5. ‘40 segundos são suficientes.

E tchanran! Eis que você tem um ovo mexido feito no microondas!

Até então eu achei que tinha entendido tudo. Afinal, olhando assim, é até fácil fazer o tal ovo. Porém, como eu sou super craque na cozinha, a receita fácil, se tornou, digamos, um pouquinho complicada.

Quando tentei fazer sozinha essa invenção, segui passo a passo conforme fui me lembrando. Porém, esqueci de um simples detalhe: O TEMPO. Sim, ao invés de 40 segundo, coloquei 3 minutos. Com 2 minutos e 16 segundos meu ovo mexido ja havia deixado de ser mexido há muito tempo. Parecia uma torrada. Olha só como ficou:

Foto:Marília Maciel

Tentei comer. Não era uma das melhores coisa. Odeio jogar comida fora, mas, não teve jeito, tive que jogá-lo. Tentei fazer novamente. Coloquei 1 minuto.  Mais uma vez errado. Ainda bem que dessa vez fiquei monitorando, porque ele ia virar torrada de novo. Tirei a tempo.

Agora, com todas as dicas tecnológicas dominadas, estou pronta para encarar todos os ovos que vierem pela frente com essa dieta.

E vocês, já passaram por alguma situação assim?

Beijos

A beleza do outono

Oi, gente!

Esses dias me bateu uma saudade do outono de Minnesota...  As cores, o clima, tudo!

Quando a gente pensa em outono no hemisfério lá de cima, a primeira coisa que nos vem à mente é o romantismo dos filmes, como “Outono em Nova York” “Doce Novembro”, entre outros, não é mesmo? A cena clássica de um casal apaixonado passeando por  parques cheios de árvores laranjas, amarelas e até vermelhas.  Bom, quanto à parte do casal romântico não posso garantir, mas a sensação de ver ao vivo e a cores as folhas coloridas, nas árvores e no chão, é algo indescritível. Me senti num filme!

Foto: Marilia Maciel

Eu aproveitei todas as estações. No outono, a temperatura sofre muitas variações. Por exemplo, num dia você sai para andar de bike de short e no outro tem que sair toda agasalhada. Por isso é sempre bom olhar a previsão do tempo e claro, levar um agasalho só por desencargo de consciência. 

Essa foto aí embaixo foi tirada por um fotógrafo do site de cultura da prefeitura de Minneapolis, que aproveitou meu momento de descanço para me clicar. Claro que só deixei ele fazer a foto se ele tirasse uma com a minha câmera também. Não ia perder a oportunidade, né?

Passear pelas ruas coloridas, o cheiro de doce no ar… Hummm… Outono pra mim tem cheiro de maçã, canela e abóbora! As paisagens ficam ainda mais bonitas.

Foto Marília Maciel

Se você estiver viajando (ou fazendo intercâmbio) por algum país do hemisfério norte e tiver a oportunidade de conferir essa estação, aproveite bastante para caminhar pela cidade, pelos parques e apreciar a linda paisagem.

Foto Marília Maciel

E claro, não deixe de fazer a coisa mais legal: montar uma pilha de folhas secas e pular nela! Parece besteira, mas é muito divertido!! E se você estiver no programa de au pair, pode ter certeza de que essa é uma atividade que as crianças adoram! Você irá mantê-las entretidas por bastante tempo!

Foto Marilia Maciel

Foto Marilia Maciel

Aproveite para tirar muitas fotos, pois o cenário é belíssimo!  

Foto Marília Maciel

Foto Marília Maciel

E vocês, já curtiram o outono em algum lugar especial?

Beijos

Halloween nos Estados Unidos

Oi, gente, tudo bem com vocês?

Hoje vou falar de uma das experiências mais legais que vivi durante meu intercâmbio nos Estados Unidos: O Halloween, ou Dia das Bruxas.

  

Como disse, presenciar o Halloween nos EUA foi uma sensação única. Ver as crianças correndo pelas ruas, fantasiadas e pedindo doces, fez me sentir dentro de um daqueles filmes que tanto assistia quando eu era criança. Confesso que quando a campainha da minha casa tocou e eu ouvi um menino dizer “Trick or Treat” (doces ou travessuras), não aguentei e comecei a chorar. Era muita emoção.

Foto: Marília Maciel (@ia_maciel)

Durante os dois anos em que vivi lá, aproveitei essa data da melhor forma possível. Fui ao baile à fantasia das au pairs, fui às festas nas danceterias e em casa de amigos e claro, me diverti muito acompanhando as crianças, de casa em casa e pedindo docinhos! Foi a oportunidade de viver um momento que jamais imaginei que viveria.

Quando morei em Chanhassen, com a segunda família, como a vizinhança não tinha muita crianças, então ao invés de irmos de porta em porta, fomos ao Rec Center (que é como se fosse um clube da cidade) que preparou um baile só para os pequenos. O video aí embaixo mostra meus piquetuchos se divertindo com os pais no Rec Center:

Ah, mas não posso deixar de falar de um momento muito divertido que acontece ANTES do dia 31 de outubro: a preparação do Halloween! Cavamos abóboras, enfeitamos a casa… É muito legal mesmo.

Engana-se quem acha que fazer aquelas abóboras esculturais é complicado. Duvida? Vou explicar rapidinho como se faz. Separe:
• 1 abóbora
• 1 colher
• 1 caneta ou lápis
• muitas folhas de jornal
• 1 vela (de preferência pequena)
• 1 faca

Eu e as crianças preparando as pumpkins! // Foto: Marilia Maciel

Faça um corte redondo na parte de cima, ao redor do “cabo” e retire a “tampa”. Deixe-a de lado. Com a colher retire tudo que há dentro da abóbora. Deixe-a bem limpa.

Depois seja criativo e desenhe o rosto que sua abóbora vai ter. Fazer o desenho à caneta ou a lápis antes de começar a cortar com a faca facilita muito a sua vida.

Coloque a vela no centro da abóbora e recoloque a “tampa” no lugar. Pronto, sua a Jack-o’-lantern (apelido em inglês dado a abóbora iluminada) vai ficar um arraso! Essa aí embaixo foi a minha primeira pumpkin. Pode falar, ficou muito legal, hein?!

Foto: Marília Maciel

Ah, só mais uma dica: Uma atividade legal para fazer com as crianças é criar fantasminhas. Basta pegar jornal e sacolas plásticas.  Você faz bolas com o jornal, do tamanho de uma bola de golf, ou menor, e coloca um pedaço da sacola plástica (cortada em forma de quadrado), depois é só passar o barbante em volta, deixando um pedaço grande, para que você possa prender em algum lugar. As crianças adoram! ;)

Foto: Marília Maciel

No meu próximo post falo um pouco sobre a experiência de escolher a abóbora e sobre o outono nos Estados Unidos.

Um beijão e Happy Halloween!
Marilia Maciel (@ia_maciel)

Lição Disney: Nunca deixar de ser criança

Foto: Marilia Maciel

Estou lendo o livro “A Magia do Império Disney”, de Ginha Nader, que conta a história de vida de Walt Disney e o surgimento do mundo de fantasia que todos nós amamos, onde sonhos se tornam realidade.

Enquanto viaja pelas páginas, me deparei com o seguinte trecho e resolvi compartilhar com todos, pois sem dúvida, é uma verdadeira lição para nós.

“O diálogo seguinte, entre o velho gigante da literatura [MARK TWAIN] de 70 anos e o menino com então 7 anos de idade, é obra de ficção da Walt Disney Company, simbolizando essa influência.

WALT: – Meu pai sempre diz que temos de ser práticos e objetivos para vencermos na vida.

MARK: – Pois meu conselho é que temos de ser crianças o maior tempo possível e, se soubermos dar o jeito certo, talvez não precisemos crescer nunca! Eu nunca cresci... e nunca me arrependi! Isso mantém os sonhos vivos. Entende o que eu digo?

WALT: – Será que é tão simples assim?

MARK: – Não, não é tão simples. Essa é a parte mais difícil. As pessoas não se sentem à vontade perto dos sonhadores. Procuram nos desanimar. Não deixe que os pesimistas e os faladores desanimem você. Não deixe!

WALT: – Obrigado, muito obrigado.

MARK: – Não agradeça. Nós, crianças, temos de estar unidas.”

Esse é apenas um trecho de um história encantadora. Super recomendo esse livro. E não, ele não é apenas para crianças ou sonhadores. Ele é um livro para as crianças sonhadoras que existem dentro daqueles que acreditam em si, acreditam no que querem e vão à luta. A Disney é um case de sucesso pois passa por cinco temas emocionantes: a fascinante caminhada do homem Walter Elias Disney, a gestão empresarial de sua companhia, a empresa Walt Disney Company, os segredos de seu modelo de excelência e qualidade e a descrição completa de seus parques.

Super recomendo a Leitura!

OS: Mark Twain é considerado um dos grandes escritores de seu tempo e um símbolo da cultura norte-americana, autor de As Aventuras de Huckleberry  e  As Aventuras de Tom Sawyer. Nascido no Missouri, em 1835, o escritor era dono de barcos a vapor, das minas de carvão, dos trens e de muitas fazendas da região. (Ginha Nader, A Magia do Império Disney. São Paulo: Senac, 2007).

The Burguer Map: como se sentir nos Estados Unidos estando no Brasil

Ontem à noite contrariei minha dieta e fui parar em  burgueria em Santo André, a The Burguer Map.  Confesso que não estava animada com a ideia de comer muito à noite, mas quando entrei no local, esqueci absolutamente qualquer neura.


Foto: The Burguer Map



Estava de volta à minha “casa”. Eu não precisava nem fechar os olhos para ter a sensação de que eu estava nos Estados Unidos.  A decoração, o cheiro, o som de uma rádio americana rolando...  Agora me diz como não se sentir em casa com tudo isso?

Mas a surpresa veio mesmo ao abrir o menu. Quando vi que havia um burguer de Minnesota ( SIM, o Ju(i)cy Lucy é um burguer de Minneapolis!) e um sanduiche de Sloppy Joe, quase tive um treco.

Queria os dois. Queria trazer o gostinho de Minnesota cada vez mais pra perto de mim.

Foto: Marilia Maciel

                                                              

Foi invitável não lembrar de quando eu e as crianças nos lambuzávamos comendo Sloppy Joe no jantar, lembrar de quando eu atacava a geladeira de madrugada pra comer Sloppy Joe puro. Ai que delícia!

Como a dúvida era gigante, pedi ajuda da galera na internet, mas ninguém me respondeu e acabei tendo que optar sozinha. Resultado? Não peguei nenhuma das duas opções. Ah, eu is ficar com a consciência pesada se eu deixasse uma das duas opções de lado. Por isso escolhi o Hawaiian Burguer ( burguer, abacaxi grelhado com molho teryaki, alface e tomate) que é simplesmente divino!!

Mas antes disso, pedi como appetizer chesse chilli fries que, JURO, tinha gosto de Sloppy Joe!!! A cada mordida era como se eu voltasse à Minnesota. 

Foto: Marilia Maciel

Ah,  Eu achei o copo o máximo!!! É uma compota! Divino!!! Ideia super simples e über criativa! Confesso, super quis levar pra casa.. hehe

Foto: Marilia Maciel

O preço no The Burguer Map é meio carinho, mas suuuuuper vale a pena!! A comida é deliciosa, o atendimento é muito bom também e o ambiente é sensacional! Não vejo a hora de voltar lá!

Para quem ficou super com vontade de ir ( e eu recomendo mesmo que vá!), o The Burguer Map fica na Rua das Aroeiras, 442 – Bairro Jardim. Sto André – SP – CEP 09090-000 Tel. (11) 2534-0747

Ah, não posso esquecer de falar que o mais legal é que os donos dessa hamburgueria foram lá nos Estados Unidos, visitaram vários lugares, procuraram os melhores e verdadeiros hamburguers (nada de fast food!)  e resolveram reproduzi-los, fielmente, aqui no Brasil.

Foto: The Burguer Map

 A ideia deu muito certo. Eu realmente me senti “back home”. Tenho certeza de que quem já foi aos Estados Unidos, quando visitar o The Burguer Map, vai ter também a sensação de estar de volta à terra do Tio Sam.

Beijos

Pedido de casamento inusitado

Oi gente!

Ontem fui a um casamento muito lindo aqui em São Paulo e me perguntaram sobre como foi minha experiência como au pair e o que precisava para ser uma. Eu já contei aqui no blog, mas tenho que ressaltar que o requisito básico para ser au pair é SER PACIENTE!! Sim, e isso quer dizer que contar até mil não vai resolver seus problemas. Você tem que ser muuuito mais paciente que isso.

Durante meu primeiro ano como au pair, passei por um verdadeiro treinamento de choque. Era briga todo dia. Era grito a quase todo minuto. E não, a briga não era com os adultos. Era com uma linda pestinha de 5 anos.

Sim, ela conseguia me tirar do sério. Mas sabe de uma coisa, eu sinto falta. Apesar dos nossos momentos de total fight, tivemos alguns poucos (mas ótimos) momentos de diversão ao lado dessa pequena.

E não é que hoje passei o dia inteiro com uma saudade dela? Estava lembrando de quando ela me pediu em casamento. Sim, você leu certo. ELA ME PEDIU EM CASAMENTO! Caçando nas minhas anotações digitais, encontrei um post que tinha feito exatamente no dia do tal pedido, contanto como foi a cena. Check it out!

15.07.2008 -- “Casa comigo????”

Hoje, quinta-feira, a gente estava jantando. A família toda reunida. Eu e a Julie (minha host mom) estávamos conversando sobre homossexualidade – porque temos um casal de vizinhas lésbicas – mas claro, de modo discreto para que as crianças não entendessem do que falávamos. Entretanto, quando a Julie começou a falar de casamento, a Ilana, começou com suas perguntas NADA discretas.

  - Ia, você vai casar aqui em Minnesota?

Quase morri engasgada na hora. Olhei pra Julie e pro Ben (meu host dad) com uma cara de “como ela pergunta isso?” e eles estavam [simplesmente] se matando de rir.

- Não, querida. Se ela for casar, vai ser no Brasil. Lá ela tem namorado... aqui ela não tem. – explicou Julie.

- Ela tem sim! O Sérgio é boyfriend!

Engasguei de novo! Oi? Como assim? De onde essa menina tira essas idéias?

- Não, não. Ele é boy and friend, mas não boyfriend.... – Julie continuava tentanto explicar, já que eu não conseguia falar [absolutamente] nada.

- Ia, você casa comigo? – perguntou Ilana, largando seu garfo e me olhando fixamente. Ok. Ela [definitivamente] queria me matar engasgada! Só pode.

- Porque você sabe que aqui mulher pode casar com mulher, né? – continuou.

Não aguentei. Me esforcei horrores para não rir, mas não deu.

- Mas você é muito jovem, honey! Vai levar alguns anos ainda antes de você casar! – saiu a “santa” Julie em minha defesa.

- Ia, você me espera? Você espera eu ficar mais velha pra casar comigo?

“Ferrou pro meu lado!” – pensei. - E-espero... – respondi sem jeito (e me segurando pra não rir ainda mais) – Mas você tem gostar de mim pelo menos...

- Mas eu TE AMO!!! – disse a criatura, pulando da cadeira e me abraçando.

ME AMA??? Depois de tudo que ela aprontou comigo ela vira e fala que me ama? Ok, não consegui resistir. Eu adoro essa pequena!

Ai que saudade desse pedido de casamento. Eu deveria ter falado sim. Se bem que ainda tem tempo, né? Hehe 

Hoje minha princesa está maior. Nessa semana ela completou nove anos! Está linda demais. Atualmente a gente conversa pela internet e nos damos super bem. Inclusive quando eu voltei para Minnesota (para morar com outra família) a gente continuou se vendo e, sem sombra de dúvidas, nossa relação era completamente diferente.  Ela me fez e me faz sentir uma verdadeira irmã, amiga. E não apenas uma babá.

Se você decidir ser au pair, seja paciente. Verá que um abraço, um carinho verdadeiro de criança ajuda a superar todos os problemas.