Thanksgiving day

Saudade do meu Thanksgiving Day....

Eita ovo complicado...

Vou começar minha dieta. De novo. Sim, de novo.  Quando peguei a folha com a dieta da vez (agora a tal da dieta da USP), vi que vou ter que comer muito ovo. Na hora, lembrei da minha “aventura” com a técnica de fazer ovo mexido no microondas, que aprendi com o pai do meu host dad, lá em Minnesota.

Tudo começou quando os pais do meu host vieram de South Dakota passar o fim de semana lá em casa e, numa bela manhã, vejo David (meu host grandpa), com seu jeito apressado (e NADA delicado), fechar, ou melhor bater a porta do microondas. Menos de um minuto depois, ele tirou uma tigela com um ovo mexido.

Fiquei olhando. Nunca fui muito boa em cozinhar, muito menos cozinhar no microondas. Apesar de já ter visto várias receitas de microondas, confesso que ovo nesse aparato tecnológico, nunca tinha feito.

Enfim, na semana seguinte ele veio de novo passar o fim de semana com a gente. Eis que a cena se repitiu: o apressado e nada delicado quebrou um ovo, colocou na tigela e 'paaaaaaaa!' dentro do microondas!

Dessa vez não resisti. Tive que perguntar como se fazia ovo mexido SEM MEXER!! Ele me ensinou passo a passo. A receita é a seguinte:

1. Quebra o ovo na tigela.
2. Acrescenta sal.
3. Da uma leve mexidinha.
4. Taca (sim, ele taca e não coloca) a tigela no microondas.
5. ‘40 segundos são suficientes.

E tchanran! Eis que você tem um ovo mexido feito no microondas!

Até então eu achei que tinha entendido tudo. Afinal, olhando assim, é até fácil fazer o tal ovo. Porém, como eu sou super craque na cozinha, a receita fácil, se tornou, digamos, um pouquinho complicada.

Quando tentei fazer sozinha essa invenção, segui passo a passo conforme fui me lembrando. Porém, esqueci de um simples detalhe: O TEMPO. Sim, ao invés de 40 segundo, coloquei 3 minutos. Com 2 minutos e 16 segundos meu ovo mexido ja havia deixado de ser mexido há muito tempo. Parecia uma torrada. Olha só como ficou:

Foto:Marília Maciel

Tentei comer. Não era uma das melhores coisa. Odeio jogar comida fora, mas, não teve jeito, tive que jogá-lo. Tentei fazer novamente. Coloquei 1 minuto.  Mais uma vez errado. Ainda bem que dessa vez fiquei monitorando, porque ele ia virar torrada de novo. Tirei a tempo.

Agora, com todas as dicas tecnológicas dominadas, estou pronta para encarar todos os ovos que vierem pela frente com essa dieta.

E vocês, já passaram por alguma situação assim?

Beijos

A beleza do outono

Oi, gente!

Esses dias me bateu uma saudade do outono de Minnesota...  As cores, o clima, tudo!

Quando a gente pensa em outono no hemisfério lá de cima, a primeira coisa que nos vem à mente é o romantismo dos filmes, como “Outono em Nova York” “Doce Novembro”, entre outros, não é mesmo? A cena clássica de um casal apaixonado passeando por  parques cheios de árvores laranjas, amarelas e até vermelhas.  Bom, quanto à parte do casal romântico não posso garantir, mas a sensação de ver ao vivo e a cores as folhas coloridas, nas árvores e no chão, é algo indescritível. Me senti num filme!

Foto: Marilia Maciel

Eu aproveitei todas as estações. No outono, a temperatura sofre muitas variações. Por exemplo, num dia você sai para andar de bike de short e no outro tem que sair toda agasalhada. Por isso é sempre bom olhar a previsão do tempo e claro, levar um agasalho só por desencargo de consciência. 

Essa foto aí embaixo foi tirada por um fotógrafo do site de cultura da prefeitura de Minneapolis, que aproveitou meu momento de descanço para me clicar. Claro que só deixei ele fazer a foto se ele tirasse uma com a minha câmera também. Não ia perder a oportunidade, né?

Passear pelas ruas coloridas, o cheiro de doce no ar… Hummm… Outono pra mim tem cheiro de maçã, canela e abóbora! As paisagens ficam ainda mais bonitas.

Foto Marília Maciel

Se você estiver viajando (ou fazendo intercâmbio) por algum país do hemisfério norte e tiver a oportunidade de conferir essa estação, aproveite bastante para caminhar pela cidade, pelos parques e apreciar a linda paisagem.

Foto Marília Maciel

E claro, não deixe de fazer a coisa mais legal: montar uma pilha de folhas secas e pular nela! Parece besteira, mas é muito divertido!! E se você estiver no programa de au pair, pode ter certeza de que essa é uma atividade que as crianças adoram! Você irá mantê-las entretidas por bastante tempo!

Foto Marilia Maciel

Foto Marilia Maciel

Aproveite para tirar muitas fotos, pois o cenário é belíssimo!  

Foto Marília Maciel

Foto Marília Maciel

E vocês, já curtiram o outono em algum lugar especial?

Beijos