Eita ovo complicado...

Vou começar minha dieta. De novo. Sim, de novo.  Quando peguei a folha com a dieta da vez (agora a tal da dieta da USP), vi que vou ter que comer muito ovo. Na hora, lembrei da minha “aventura” com a técnica de fazer ovo mexido no microondas, que aprendi com o pai do meu host dad, lá em Minnesota.

Tudo começou quando os pais do meu host vieram de South Dakota passar o fim de semana lá em casa e, numa bela manhã, vejo David (meu host grandpa), com seu jeito apressado (e NADA delicado), fechar, ou melhor bater a porta do microondas. Menos de um minuto depois, ele tirou uma tigela com um ovo mexido.

Fiquei olhando. Nunca fui muito boa em cozinhar, muito menos cozinhar no microondas. Apesar de já ter visto várias receitas de microondas, confesso que ovo nesse aparato tecnológico, nunca tinha feito.

Enfim, na semana seguinte ele veio de novo passar o fim de semana com a gente. Eis que a cena se repitiu: o apressado e nada delicado quebrou um ovo, colocou na tigela e 'paaaaaaaa!' dentro do microondas!

Dessa vez não resisti. Tive que perguntar como se fazia ovo mexido SEM MEXER!! Ele me ensinou passo a passo. A receita é a seguinte:

1. Quebra o ovo na tigela.
2. Acrescenta sal.
3. Da uma leve mexidinha.
4. Taca (sim, ele taca e não coloca) a tigela no microondas.
5. ‘40 segundos são suficientes.

E tchanran! Eis que você tem um ovo mexido feito no microondas!

Até então eu achei que tinha entendido tudo. Afinal, olhando assim, é até fácil fazer o tal ovo. Porém, como eu sou super craque na cozinha, a receita fácil, se tornou, digamos, um pouquinho complicada.

Quando tentei fazer sozinha essa invenção, segui passo a passo conforme fui me lembrando. Porém, esqueci de um simples detalhe: O TEMPO. Sim, ao invés de 40 segundo, coloquei 3 minutos. Com 2 minutos e 16 segundos meu ovo mexido ja havia deixado de ser mexido há muito tempo. Parecia uma torrada. Olha só como ficou:

Foto:Marília Maciel

Tentei comer. Não era uma das melhores coisa. Odeio jogar comida fora, mas, não teve jeito, tive que jogá-lo. Tentei fazer novamente. Coloquei 1 minuto.  Mais uma vez errado. Ainda bem que dessa vez fiquei monitorando, porque ele ia virar torrada de novo. Tirei a tempo.

Agora, com todas as dicas tecnológicas dominadas, estou pronta para encarar todos os ovos que vierem pela frente com essa dieta.

E vocês, já passaram por alguma situação assim?

Beijos

Afinal, intercâmbio engorda??

Comendo macarrão dentro da bola de carne no palito!

Por esses dias, vi alguém no Twitter perguntando por que todo mundo que faz intercâmbio engorda. Claro que essa não foi a primeira vez que surgiu o assunto. Váááários amigos meus falam que engordaram quando moraram fora ou quando viajaram. Mas, vamos combinar que não é a viagem ou intercâmbio que vai engordar você, né? São as delícias que você vai encontrar por lá!

É difícil mesmo resistir à praticidade dos hambúrgueres americanos, ou às pastas italianas, ou mesmo à comida chinesa… Enfim, é tanta coisa para a gente experimentar, saborear que não é de se estranhar que a balança marque alguns pontinhos a mais.

Mas, mais uma vez, não vai ser a viagem que vai te engordar. É a sua força de vontade. Nesse caso, a falta dela. Eu, por exemplo, sou uma amante convicta de comida. Como tudo. Como muito! Inclusive até aprendi a comer coisas que jamais achei que fosse comer, como: brócolis, vagem, couve-flor, etc. Viu, o intercâmbio é ótimo para aprender a ter novos hábitos alimentares também! Afinal das contas, comida faz parte dessa nova cultura com a qual você está aprendendo a lidar.

Porém, no meu primeiro ano de intercâmbio nos Estados Unidos perdi 7 (sim, SETE!) quilos em três meses! E depois ainda consegui manter o peso! Aproveitei o fim da primavera, o verão e o outono para curtir as outdoor activities, ou seja, as atividades ao ar livre. Então, se você vai viajar ou está muito a fim de fazer uma viagem, mas está com receio de engordar, calma, aqui vão alguns exemplos de coisas que fiz, que você também pode fazer e assim manter a forma e curte a viagem:

- Aproveite seu time off (tempo livre) – Como eu era au pair e tinha que cuidar de crianças, aproveitava o horário em que as crianças estavam na escola para ir para o lago para caminhar, andar de bike ou de patins. Também aproveitei bastante o fato de que durante o verão só escurecia lá para às 9h da noite, então também andava de bicicleta no lago após o jantar.

Vanessa e eu andando de patins no Lake Calhoun - Minneapolis

- Procure uma academia – No verão é muito gostoso fazer exercício ao ar livre, mas quando o inverno dá as caras, corra para uma academia! Não deixe de fazer exercício físico. Uma dica: as academias, pelo menos nos EUA, costumam ser mais baratas que aqui no Brasil, então aproveite! E se você der sorte, a família até te coloca como beneficiária do plano de academia que ela possui. Assim, você pode malhar e nem precisa pagar! Ó que beleza?!

Foto: http://lifetimefitness.mylt.com/index.jspa

– Corra, brinque, volte a ser criança! – Se você for au pair, aproveite para brincar muuuuito com as crianças. Vá para parques, piscinas… Participe mesmo. Nada de ficar só olhando. Assim não há santo que te ajude a emagrecer, né?

Wolf Park - Minneapolis

- Dance! – É a melhor dica de todas. Dance muito na balada (claro, isso se você tiver 21 anos ou mais, pois menores de 21 não são permitidos nos bares e baladas – pelo menos nos EUA). Funcionou para mim pelo menos. Bom, horas dançado até pingar em cima de um salto tinha que trazer mais benefícios do que apenas dores nos pés, não é mesmo?! Ô saudade de causar nessas baladas.. hehe era tão bom...

Karen e eu curtindo horrores.. como sempre!

Mas sério, curta muito sua viagem ou seu intercâmbio e não se preocupe com a balança. Vocês vão se entender! 

Alguém tem outras dicas de manter a forma durante uma viagem ou intercâmbio?

Beijos

 (@babadosdeaupair)

E é verão!!

At Lake Calhoun

Dia 21 de junho marca o início do inverno por aqui, mas lá no hemisfério norte a coisa tá começando a pegar! É o verão chegando com tudo, minha gente! E olha que em matéria de verão, os Estados Unidos tiram nota 10! Mas tenho certeza de que em Minnesota essa nota é multiplicada por mil! Afinal, são 10 mil lagos espalhados pelo estado! É uma maravilha!

É agora que a festa começa! E nem precisa de praia! Os lagos são enough pra deixar o verão pra lá de perfeito! Aliás, os lagos são chamados de beach na verdade... hehe É tudo de bom pegar a bike e ir passear no fim da tarde enquanto se aprecia a paisagem, fazer trilhas... E andar de patins então? Demais!

Lake Calhoun

E as festas que rolam no meio dos lagos então?! Sem palavras. A galera às vezes até fica um pouco wild, mas é que é quase impossível resistir um convite para curtir uma paisagem linda, sol e a companhia dos amigos. Aí não tem jeito. Acaba perdendo a linha mesmo. 

Lake Minnetonka

Ah, não posso me esquecer de mencionar os festivais de música que rolam por todos os cantos, principalmente perto dos lagos. E olha que não são poucos lagos, lembram?! Esse da foto, por exemplo, era um festival que rolou no Lake Harriet, e estava tocando até música brasileira. Divino. Quer saber mais sobre os eventos que rolam por lá? Confira esse site que tem várias dicas legais de espetáculos e shows que acontecem perto dos lagos: http://www.ci.minneapolis.mn.us/index.asp

Show de música brasileira no Lake Harriet 

E pra ficar com um gostinho de quero mais, bora fazer um passeio de bike por Downtown Minneapolis?

Ai que saudade...